Manuel CHOUSA funda en 1959 la Panadería CHOUSA en Lugo, que al cabo de poco tiempo se convierte en un referente de calidad y prestigio para toda la ciudad.

La inquietud de la segunda generación CHOUSA trajo a nuestros obradores la tecnología aplicada al ultracongelado, aprendiendo a perfeccionar nuestras recetas y consiguiendo aumentar nuestra gama de productos. Nuestros particulares sistemas de producción, calidad, comercial y logística, nos ha permitido estar en más de 17 países, haciéndonos líderes en España y Portugal en Panes de Origen, Empanadas y Salados, sin olvidarnos de nuestra gama de Pastelería y Horeca.

Hoy, la tercera generación, continuamos invirtiendo y desarrollando productos partiendo de nuestros orígenes, combinando los métodos más vanguardistas con las recetas de antaño, para poder captar las necesidades del mercado actual y poner a su disposición los productos de siempre elaborados como nunca.

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